Radicali Liberi, cosa sono.
I Radicali Liberi si suddividono in ROS (Specie Ossigeno Reattive) e RNS (Specie azoto Reattive).
Sono atomi o molecole che possiedono un elettrone spaiato nell’orbita più esterna e per completare il loro ottetto, lo sottraggono ad altre molecole, rendendole a loro volta instabili danneggiando di conseguenza strutture e membrane cellulari.
LE PRINCIPALI CUSE DI AUMENTATA PRODUZIONE DI ROS/RNS
Fattori ambientali, Stati fisiologici, Stile di vita , Fattori psicologici, Inquinamento, Alimentazione, Malattie, Fattori iatrogeni (farmaci), Stupefacenti, Radiazioni, Alcool, Fumo, Esercizio fisico incongruo, Stress psico-emotivo, Traumi, Infiammazioni, infezioni, Vasculopatie, Neoplasie, Farmacoterapia, Radioterapia, Raggi X.
I PRINCIPALI ANTIOSSIDANTI
Non-enzimatici: α-Tocoferolo (Vit. E), Acido ascorbico (Vit. C), β-Carotene (precursore della Vit. A), Bioflavonoidi, Acido alfa-lipoico, Co-Q10, Crucifere, Funghi medicinali cinesi, Tè verde, Ginkgo Biloba, Aglio;
Enzimantici: SOD-Superossido-Dismutasi (Cu, Zn, Mn), CAT-Catalasi, GLUTATIONE-Perossidasi (Se).
Nello specifico quindi : Luteina, Zeaxantina, Licopene, Astaxantina, Proantocianidine ologomeriche, Picnogenolo, Resveratrolo, Acido Alfa Lipoico, Coenzima Q-10 (Ubichinine/Ubichinolo), Glutatione GSH/GSSH.
I RADICALI LIBERI NON SONO PERO’ SEMPRE DANNOSI
Un eccesso di contrasto dell’azione dei radicali liberi può comunque portare a problematiche legate alla loro carenza.
I ROS giocano un ruolo importante al servizio della vita’ perché sono coinvolti nel metabolismo cellulare ma anche nei processi reattivi come infezioni e infiammazioni.
RIASSUMENDO
Gli antiossidanti più noti sono beta carotene, vitamina C, vitamina E, bioflavonoidi, Manganese, Selenio, Zinco e gli aminoacidi Cisteina e Glutatione.
Questi agiscono direttamente inibendo la formazione dei radicali e anche indirettamente potenziando altri antiossidanti e ne prevendone la deplezione.
L’efficacia di un supporto antiossidante prevede un approccio integrato che permetta agli antiossidanti di agire in sinergia per ripristinare la normale funzionalità dei tessuti corporei.
David Bertoli Personal Trainer & Nutritional Sport Consultant
