Category Archives: Nutritional Sport Consulting

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LA SEROTONINA, ORMONE DEL BUON UMORE E DEL BUON RIPOSO
LA SEROTONINA, ORMONE DEL BUON UMORE E DEL BUON RIPOSO David Bertoli – Personal Master Trainer, Lifestyle & Wellness Coach, Nutritional Sport Consultant, Health Coach, Performance & Sport Consultant. La serotonina è un neurotrasmettitore monoaminico (5-HT, ammina derivata dal triptofano) sintetizzato nei neuroni serotinergici del S.N.C. e da alcune cellule dell’Apparato Gastrointestinali (intestino tenue). Un corretto stile di vita ed equilibrio intestinale è importante per assicurare giusti livelli di serotonina dato che viene prodotta per gran parte (95%) da questo. Ha importanza fondamentale nell’umore, nel controllo dell’appetito e la sua secrezione è anche legata all’azione del...
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ACQUA MINERALE IN BOTTIGLIA VS ACQUA DEL RUBINETTO
ACQUA MINERALE IN BOTTIGLIA VS ACQUA DEL RUBINETTO David Bertoli – Personal Master Trainer, Lifestyle & Wellness Coach, Nutritional Sport Consultant, Health Coach, Performance & Sport Consultant. Spesso in molti si pongono il dubbio se sia meglio idratarsi con acqua in bottiglia o quella del rubinetto. I luoghi comuni ci portano spesso a pensare che le acque minerali in bottiglia siano più "sane" e prive di contaminazioni rispetto a quelle dell'acquedotto. E' davvero così? Come  spesso è e come suggerisco, non bisogna generalizzare ma sicuramente essere consapevoli che,  come gli alimento, anche l'acqua può essere soggetto talune contaminazioni e quello che...
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APPORTO PROTEICO CONSIGLIATO PER LO SPORTIVO E NON SOLO
APPORTO PROTEICO CONSIGLIATO PER LO SPORTIVO E NON SOLO David Bertoli – Personal Master Trainer, Lifestyle & Wellness Coach, Nutritional Sport Consultant, Health Coach, Performance & Sport Consultant. Conoscete i suggerimenti specifici per valutare il giusto apporto proteico nelle vostre abitudini alimentari? QUANTE PROTEINE AL GIORNO L'apporto consigliato di proteine con la dieta è inversamente proporzionale all' età: - 2 g/kg/die nel neonato - 1.5 g/kg/die a 5 anni  - 1.0-1.2 g/kg/die in età adolescenziale e adulta  - 1,1 g/kg/die in età > 60 anni - fino a 2.5/kg/die nello sportivo di forza e/o con grande turnover proteico - alcuni studi suggeriscono sino a 3.0/kg/die senza...
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